肥胖或超重人群：

　　特别是那些无禁忌症，无明显低碳饮食不适症的人群。

　　身体质量指数（BMI）大于24的超重或肥胖人群。

　　腰围超出正常范围的人群，如男性大于85cm，女性大于80cm。

　　体脂率超出正常范围的人群，如男性大于18%，女性大于25%。

　　特定疾病患者：

　　肝、肾功能正常，无严重糖尿病慢性并发症的2型糖尿病患者。但需注意，1型糖尿病和妊娠糖尿病患者不适合低碳饮食。

　　有心血管疾病、高血压病、高血脂病的人（但最好在医生建议下进行）。

　　有糖尿病遗传史/糖尿病症状/胰岛素抵抗症状的人（也建议在医生指导下进行）。

　　患有癫痫等大脑异常症状的人，因为生酮饮食（一种极端的低碳饮食）已证实对这类疾病有治疗效果。

　　其他有特定需求的人群：

　　长期处于高压工作环境，非纯体力劳动类的人，希望通过调整饮食来改善健康或减轻体重。

　　没有运动健身爱好，但又对身材或健康比较看重的人。

　　倾向于清淡饮食的人。

　　希望改善精神状态（如注意力、记忆力）的人。

　　希望皮肤变得更光滑的人。

　　需要注意的是，低碳饮食并不适合所有人。以下人群应避免或谨慎采用低碳饮食法：

　　脂肪代谢障碍人群。

　　心、肝、脾、肺、肾功能严重障碍者。

　　甲状腺功能低下者。

　　口服抗癫痫药的人群。

　　其他患有慢性病且不适宜低碳饮食的人群。

　　此外，低碳饮食过程中应密切关注身体的反应，如有不适应及时调整饮食计划或寻求专业医生的建议。同时，低碳饮食应确保营养均衡，避免长期单一饮食导致营养不良。